Omelete com banana e pessego
Bata 3 ovos com um pouco de sal e salsa picada, pique um pouco de cebola bem fina, corte em pedaços pequenos 1 metade de pessego em calda, corte em rodelas 1/2 banana, junte aos ovos, envolva tudo bem, e leve ao lume numa frigideira com um pouco de margarina, disponha a omelete e deixe alourar por baixo, coloque por cima 2 fatias de queijo e salpique com um pouco de oregãos, feche a omelete ao meio, quando estiver pronta vire e deixe um pouco e pode desligar.
