Omelete queijo/fiambre

Bata 2 ovos médios ou grandes, junte sal, salsa e cebola picada bem fina, coloque queijo e fimbre ou somente uma das coisas conforme o gosto pode cortar um cubos ou fatias finas, junte um pouco pimenta preta moida, envolva bem tudo, tome atenção ás quantidades dos ingredientes para não serem demasiados.

Em uma frigideira aqueça um pouco de margarina e coloque a mistura lá, deixe cozinhar até obter uma consistençia bastante suficiente para poder dobrar metade, de modo a formar meia lua, agora é só virar para cozinha a outra parte e está pronta.