Creme de abóbora

Procure ter uma abóbora de cor alaranjada, limpe de casca e sementes corte em cubo e cozinhe com um pouco de água, sal e azeite qb, lembre-se que a abóboradeita água, por isso tenha em atenção quando for passar, para ficar com um creme bem suave. quando estiver cozinhada e só passar para formar o creme.

Sirva o creme no prato e junte, cebolinho e salsa picados, um pouco de natas e pão torrado, deite somente as natas quando levar o prato para a mesa já com o creme servido.